Daftar Pemenang Golden Swirl Awards 2025, Penghargaan untuk Pelaku Industri Makanan Penutup

KOMPAS.com – Ajang Golden Swirl Awards 2025 sukses digelar sebagai bagian dari Jakarta Dessert Week di La Moda, Plaza Indonesia, Senin (8/9/2025).

Acara ini menjadi wadah apresiasi bagi pelaku industri kuliner, khususnya dessert (makanan penutup) yang terus berinovasi dan membawa nama Indonesia ke kancah global.

Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya yang hadir langsung menyampaikan apresiasi kepada para pemenang.

Baca juga: Resep Pisang Ijo Khas Makassar, Dessert Tradisional Favorit

Menurutnya, penghargaan ini bukan hanya bentuk pengakuan atas kreativitas, tetapi juga menjadi pendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan diplomasi budaya Indonesia.

“Selamat kepada para penerima Golden Swirl Award 2025. Semoga penghargaan ini dapat memberikan dampak luas bagi business owner, koki, dan tentu para penikmat dessert, baik di dalam maupun luar negeri,” ujar Teuku Riefky dalam rilis yang Kompas.com terima Rabu (10/9/2025).

Tahun ini, penghargaan diberikan dalam 13 kategori dengan melibatkan 9 dewan juri yang terdiri dari pakar dan praktisi kuliner.

Daftar pemenang Golden Swirl Awards 2025

Berikut daftar lengkap pemenang Golden Swirl Awards 2025:

Dok. KEMENEKRAF Golden Swirl Award 2025.

1. Traditional Indonesian Dessert Shop of The Year: Kari Umbi
2. Modern Indonesian Dessert Shop of The Year: Fin’s Recipe
3. Cookie Shop of The Year: Naked Dough
4. Chocolate Shop of The Year: Criollo
5. Doughnut Shop of The Year: Kios Brios
6. Ice Cream & Gelato Shop of The Year: Rivareno Gelato
7. Viennoiserie Shop of The Year: Braud General Store
8. Lifetime Achievement Award: Chef Yongki Gunawan
9. Dessert Experience of The Year: Knots
10. Emerging Dessert Brand of The Year: Butter Baby
11. Cake Shop of The Year: Huiz Van Wely
12. Plated Dessert of The Year: Angsle by Esa
13. Pastry Chef of The Year: Lalita Setiandi (Founder LIT Bakehouse)

Selain penghargaan, acara juga dimeriahkan dengan penampilan tari Kumbang Ronggeng Betawi dari Gandrung Dance Studio serta kehadiran berbagai tokoh penting industri kuliner dan pariwisata.

Baca juga: 10 Dessert Cokelat Terbaik di Dunia, Siapa Nomor Satunya?

Dengan kontribusi subsektor kuliner mencapai 42 persen terhadap PDB ekonomi kreatif pada 2024, Golden Swirl Awards 2025 diharapkan menjadi langkah nyata memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi gastro tourism dan pusat inovasi kuliner dunia.

Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini